Az ajvárral nem olyan régen találkoztam, de mind húsokhoz köretnek, mind pirítóson magában ízletes csemege.
Hozzávalók:
12 piros kápia vagy kaliforniai paprika
(2 csípős paprika ízlés szerint)
1,5 kg padlizsán
5 gerezd fokhagyma
1 evőkanál vörösborecet
1 dl…