Miután Kultúrbakancslistánkról megtudtuk, hogy a szegecs egyiptomi találmány, lássunk egy újabb egyiptomi receptet.
A mogyoróleves, vagyis churba-ful-sudani, mint a neve is mutatja, afrikai eredetű. Elkészítése pofonegyszerű.
Hozzávalók 4 személyre:
450 g pörkölt, sózatlan mogyoró
6 dl tej
6…
