Miután Kultúrbakancslistánkon megnéztük a lista első épületét, a Newgrange-t, lássuk, hogy készül a világhírű ír szódás kenyér.
Manapság unikum, ám a szódás kenyeret a kényszer szülte, hiszen a nem túl jó minőségű ír lisztből nagyon nehéz jó kenyeret sütni élesztő segítségével.
Ezért…
Miután Kultúrbakancslistánkról megtudtuk, hogy a szélenergiát először az egyiptomiak használtak, nézzük meg, hogy készül az egyiptomi, ínycsiklandóan kinéző szezámmagos kenyér, a semit.
Hozzávalók 18 darabhoz:
2 teáskanál porélesztő
600 g (4 csésze, cup) liszt
125 ml…
Miután Kultúrbakancslistánkról megtudtuk, hogy a naptár valószínűleg egyiptomi találmány, nézzük meg, hogyan készítették a kenyeret.
Élesztőtartalmának köszönhetően a sört gyakran használják tészták kelesztésére vagy palacsintatészták lazítására.
A nagyszerű…
Miután Kultúrbakancslistánkon megtudtuk, hogy a szánt valószínűleg a mai Svédország területén találták fel, nézzük meg, hogy készül a svédek mindennapi kenyere a kavring.
A kavring különféle svéd lágy kenyérfajták gyűjtőneve. Az a közös bennük, hogy sokáig frissen…