33. Pantelleriai kapribogyó

33. Pantelleriai kapribogyó

Miután Kultúrbakancslistánkról megtudtuk, hogy a hamvasztást először az ókori Itáliában alkalmazták, kóstoljunk meg egy olasz ínyencséget, a kapribogyót. Az étvágygerjesztően pikáns kapribogyók tulajdonképpen egy a mediterrán vidéken, elsősorban Olaszországban a római…

Stracciatella és kínai tojásvirág leves - avagy mit lát egy olasz, és mit egy kínai?

Stracciatella és kínai tojásvirág leves - avagy mit lát egy olasz, és mit egy kínai?

Kultúrbakancslistánkon következő látnivaló Constantinus diadalíve Rómában.  http://kulturbakancslista.blog.hu/2014/06/19/kr_u_316_constantinus_diadalive És ha már Rómában vagyunk, akkor nézzük meg, hogy főzzünk meg egy igazi római specialitást, a stracciatella-t. Ehhez még…

süti beállítások módosítása