Miután kigyönyörködtük magunkat a francia Lascaux-i barlang 40 ezer éves rajzaiban,(http://kulturbakancslista.blog.hu/2015/01/10/kr_e_40_000_kokori_barlangfesteszet), kóstoljunk meg egy Franciaországban nemesített szilvafajtát, a ringlót.
Úgy tudjuk, hogy egy kis-ázsiai zöld szilvából és a nemes szilvából keresztezték Moissac-ban, Franciaországban. Nálunk is ismert nevét I. Ferenc francia király felesége Reine Claude nevéből származtatják.
Bár gasztronómiai felhasználása nem annyira sokrétű, mint a nemes szilváé, nyersen, fáról fogyasztva semmilyen más szilvafajta nem érhet a nyomába.
A ringló helye ott van a Gasztrobakancslistánkon.
