Miután megnéztük Hatsepszut templomát Egyiptomban:
http://1001mielott.blog.hu/2013/08/06/1001_epulet_amit_latnod_kell_mielott_meghalsz_594
Nézzünk meg ismét egy egyiptomi ételt, mégpedig a feta sajtos omlettet:
Hozzávalók:
4 Tojás
5 dkg Feta sajt
1 evőkanál tej
só, bors
petrezselyemzöld
A tojásokat felütjük, kis sóval, borssal, a tejjel felverjük, beleszórjuk a petrezselyemzöldet. Forró serpenyőbe öntjük, és amikor úgy látjuk, hogy az alja már eléggé megszilárdult, a közepére egy csíkban rászórjuk a feta sajtot és a két szélét a közepére hajtjuk. Amikor eléggé megsült, megfordítjuk egy rövid időre, és már fogyaszthatjuk is.
Nem egy nagy szám. Van még ilyen, van sok hasonló, nem kerül a gasztrobakancslistánkra.
Értékelés: 2/5