A gyömbér-fokhagyma paszta szinte minden curry alapja, mint nálunk a hagyma a pörköltöknél. Beszerzése kissé nehézkesebb, mint az eddigi fűszereké, viszont ez is nagyon könnyen elkészíthető otthon. Semmi másra nincs szükségünk, csak egyenlő mennyiségű gyömbérre és fokhagymára, és egy jó…
