Miután megnéztük Indiában a Bodhisattva Padmapani című falfestményt, nézzük meg, hogy készül egy hagyományos indiai reggeli.
http://kulturbakancslista.blog.hu/2014/07/02/kr_u_550_bodhisattva_padmapani
A masala az indiai konyhában fűszerkeveréket jelent, a dosa pedig palacsintát.
A…
Miután megtekintettük kultúrbakancslistánk következő darabját, a Kr. u. 350-ben készült Róma katakombáiban található Herkules a heszperidák kertjében című falfestmény részletet, ismét egy olasz étel elkészítését nézzük…
Jó pár éve kacérkodom a borsccsal. De valahogy mindig kicsit furcsának éreztem a gondolatot, hogy egy levesben együtt úszkál a hús meg a cékla. Meg szerettem is volna elkészíteni, mert általános iskolai orosz tanulmányaimból annyi maradt meg gasztronómiailag, hogy van a scsí…