Miután Kultúrbakancslistánkról megtudtuk, hogy a legelső térkép Törökországból származik, nézzük meg, hogy készül egy igazi anatóliai eredetű étel, a pastirma.
A pastirma állítólag a katonák eledele volt, akik a hosszú hadjáratokra vitték magukkal ezt a marhahúsból…
Miután eltűnődtünk a lándzsa szerepén az emberiség fennmaradásának szempontjából,
(http://kulturbakancslista.blog.hu/2014/11/01/kr_e_400_000_landzsa_a_nok_kulcsszerepe_a_fejlodesben) nézzünk meg egy szintén Németországból származó ételt, a fekete-erdei sonkát (Schwarzwälder…