Miután Kultúrbakancslistánkról megtudtuk, hogy számokat először az egyiptomiak használtak, nézzük meg, hogy készül egy egyiptomi kuszkuszos édesség. A kuszkuszról általában mindenkinek sós ételek jutnak eszébe, de mint a konyhaművészetben oly sokszor - a közel-keleti konyhákban főleg - bizonyos…

Miután Kultúrbakancslistánkról megtudtuk, hogy a fogkrémet az egyiptomiak találták fel 7000 évvel ezelőtt, kóstoljunk meg egy, az egyiptomiaknak tulajdonított édességet, a mályvacukrot. A gasztrotörténeti legendák a mályvacukor feltalálását az egyiptomiakhoz kötik, de a…

Miután megtudtuk, hogy a mezőgazdaság a termékeny félhold területén alakult ki 12 ezer évvel ezelőtt, ismerjünk meg egy innen származó édességet a lowzinát. Bár első hallásra az ember lengyelnek gondolná, ha teljes nevét (lowzina B'shakar) kiírjuk, már egyértelmű eredete. A…

Miután Kultúrbakancslistánkról megtudtuk, hogy a számok használatára az első bizonyítékunk 5000 évvel ezelőttről származik Egyiptomból, kóstoljunk meg egy egyiptomi édességet. Nem vagyok az egészséges táplálkozásban nagyon otthon, ami finom azt szeretem és megeszem, ami nem…