Miután Kultúrbakancslistánkról megtudtuk, hogy a hamvasztást először az ókori Itáliában alkalmazták, kóstoljunk meg egy olasz ínyencséget, a kapribogyót.
Az étvágygerjesztően pikáns kapribogyók tulajdonképpen egy a mediterrán vidéken, elsősorban Olaszországban a római…
Miután megtudtuk Kultúrbakancslistánkról, hogy az első igazi erődépítők a rómaiak voltak, vegyünk sorra egy Itáliából származó gyümölcsöt, a vérnarancsot.
Sok rajongója a vérnarancsot tartja a világ legnagyszerűbb desszertnarancsának. Általában kisebb, mint a többi…
Miután Ravennában megtekintettük a Kr.u. 549-ben épült Sant'Apolinare in Classe-t:
http://kulturbakancslista.blog.hu/2014/07/01/kr_u_549_sant_apolinare_in_classe
fogyasszunk egy újabb olasz specialitást, a pesto-t. A pesto alla genovese vagy más néven battuto alla genovese a legismertebb…
Ravennában Kr.u. 547-ben épült a San Vitale-templom. Ez kultúrbakancslistánk következő darabja.
http://kulturbakancslista.blog.hu/2014/06/30/kr_u_547_san_vitale-templom
Olaszországból egy klasszikus étel következik, ami már világszerte a gyorséttermek étlapján is gyakran feltűnik.…
Miután megcsodáltuk Rómában a Santa-Constanza-templomot, kiránduljunk el Nápolytól nem messze Capri szigetére.
http://kulturbakancslista.blog.hu/2014/06/25/kr_u_361_santa_costanza-templom
Capri szigetéről Homérosz, mint Antheomoessa (virágzó föld) írt. A görög…
Miután megtekintettük kultúrbakancslistánk következő darabját, a Kr. u. 350-ben készült Róma katakombáiban található Herkules a heszperidák kertjében című falfestmény részletet, ismét egy olasz étel elkészítését nézzük…
Kultúrbakancslistánkon következő látnivaló Constantinus diadalíve Rómában.
http://kulturbakancslista.blog.hu/2014/06/19/kr_u_316_constantinus_diadalive
És ha már Rómában vagyunk, akkor nézzük meg, hogy főzzünk meg egy igazi római specialitást, a stracciatella-t. Ehhez még…
Nem volt hosszú a kitérő, újra visszatérünk Itáliába, hiszen a kultúrbakancslistánk következő darabja "A jó pásztor" című falfestmény Róma katakombáiból.
http://kulturbakancslista.blog.hu/2014/06/18/kr_u_250_a_jo_pasztor
A Ribollita, bár hangzása után inkább gondolnánk…
Kultúrbakancslistánk következő pontja Lucius Apuleius Aranyszamár című könyve, amit kb. Kr.u. 160 körül írt:
http://kulturbakancslista.blog.hu/2014/06/11/kr_u_160_lucius_apuleius_aranyszamar
Igen. Szeretnék beszélni róla. Megeszek én tücsköt-bogarat, kígyót-békát, szemet,…
Kultúrbakancslistánk következő látnivalója a szintén Rómában, Kr. u. 139-ben épült Angyalvár.
http://kulturbakancslista.blog.hu/2014/06/10/kr_u_139_angyalvar
Ennek alkalmából készítsünk minestrone-t genova-i módra.
Talán a címből is látszik, hogy nem tudok az…