Amikor a blogon következő receptünket, a tex-mex módra rántott zöld paradicsomot készítettem, kipróbáltam hozzá a könyv szerzője által ajánlott írós-jalapeno mártást.
Miközben rántottam a zöld paradicsomokat, arra lettem figyelmes, hogy egyre gyakrabban nyúlok a kiskanálért és kóstolgatom a…
A húsgolyók eredete valószínűleg a civilizáció hajnalán keresendő a Perzsa Birodalomban, ahol valószínűleg különböző másra nem használható húsnyesedékeket gyúrtak össze kenyérmaradékkal és sütötték meg tűz fölött.
A minden húsgolyó ősének tekinthető kofta…
Következzen, ha már volt a majonéz, akkor a ketchup. Későbbre akartam hagyni, de Fodor Éva reklamálta már nálam többször a receptet, így most ez következzék a ketchup. És miért almás?
Akit nem érdekel a sztoritörténet ugorjon tovább. Jó pár éve, amikor még Budapesten…
(Eredet: francia)
Na, itt nem fogunk főzni. Ilyen is lesz. Lesznek olyan ételek-italok, amiket csak megvásárolni lehet. Mondjuk a majonéz nem ilyen, otthon is elkészíthetjük, sőt, ha jó majonézt akarunk enni, akkor otthon készítsük el.
A majonézt állítólag először…