vagy Philadelphia cheese steak. A legenda szerint Pat és Harry Olivieri, két olasz hot dog árus találta ki a 30-as években.Miközben árulták a portékájukat Pat megéhezett és mivel valószínűleg unta már hot dogot csinált magának egy szendvicset pirított hagymával és szeletelt…
Erénye az olcsóság. Sok recept, változó minőségben. Köszönet érte Mikita Eszternek.
Értékelés: 3/5
Először a Két pasi - meg egy kicsi című sorozatot nézve fogalmazódott meg bennem a gondolat, hogy meg kellene kóstolni. Utánanéztem a neten és elvesztem a variációk között, hiszen ez kábé hasonló étel, mint nálunk a lecsó, hogy nem készítik két házban ugyanúgy? Hol? Hát…
Ismét egy szórakoztató könyv, ami persze szakácskönyv is, nem sok igazán használható recepttel, de nem is ez a célja. Mindig nosztalgikus érzés fog el, amikor kézbe veszem, hiszen azokat az időket idézi fel bennem, amikor szakácstanfolyamra jártam és szombatonként nyolctól…