A patatas bravas egy tapas. A tapas pedig Spanyolország jellegzetessége. Az apró harapnivalókat, borkorcsolyákat nevezik így. A tapas állítólag onnan ered, hogy a borospohár tetejére tetejére raktak egy kis tányért, hogy ne szállják a bort a legyek meg mindenféle alkoholra szomjas…
Miután Kultúrbakancslistánkról megtudtuk, hogy a ruhafestést a mai Törökország területén találták fel, nézzük meg, hogy készül a sicak hummusz pidével.
A mediterránum déli részét ismerő és a közel-keleti szokásokkal személyesen találkozó számomra hitelesnek tekinthető…
Miután kultúrbakancslistánkról megtudtuk, hogy a kocsit valószínűleg a különböző kultúrákban körülbelül egyszerre találták fel, nézzük meg az egyik lehetséges elsőt, Németországot, és egy bármilyen furcsa, német ételt a Döner-t.
"A török döner kebap a függőlegesen forgó nyársról levágott…