Miután Kultúrbakancslistánkról megtudtuk, hogy a leghíresebb megalitikus monumentumok a mai Angliában találhatók, ismerjük meg Anglia egyik fő bogyós gyümölcsét a fekete ribiszkét.
A Ribes nigrum teljes mellőzöttséget szenvedett egészen a XIX. századig, pedig C-vitamin…
Miután Kultúrbakancslistánkról megtudtuk, hogy az ácsmesterség a mai japán területén alakult ki először 7000 évvel ezelőtt, nézzük meg, hogyan is készül a japánok "erőlevese" az osumashi.
Egy tál zavaros miso-leves megszokott látvány bármelyik japán étteremben, de csak…
Miután Kultúrbakancslistánkról megtudtuk, hogy a fogkrémet az egyiptomiak találták fel 7000 évvel ezelőtt, kóstoljunk meg egy, az egyiptomiaknak tulajdonított édességet, a mályvacukrot.
A gasztrotörténeti legendák a mályvacukor feltalálását az egyiptomiakhoz kötik, de a…
Miután Kultúrbakancslistánkról megtudtuk, hogy csodákban először 7000 évvel ezelőtt a mai Irak területén hittek, nézzük meg, hogyan készül az autentikus iraki bárányragu.
Irakban a hús, a bárány. Bár nálunk meglehetősen drága mulatság, érdemes néha birka helyett…