Khalasah datolya
2015. január 06. írta: senkisemszámítaspanyolinkvizícióra

Khalasah datolya

Miután gondolatban ellátogattunk a kereskedelem megszületésének helyszínére Irakba,(http://kulturbakancslista.blog.hu/2015/01/06/kr_e_150_000_kereskedelem ) vizsgáljunk meg egy, a Perzsa-öbölből származó gyümölcsöt, a datolyát.

date.jpg

A khalasah arabul annyit tesz, mint valaminek a lényege, valaminek a tökéletes megtestesülése. Ez pontosan megfogalmazza az itteniek viszonyulását a datolyához. Mifelénk általában aszalt állapotban lehet kapni, de volt szerencsém frissebb állapotban is kóstolni, és semmivel nem tett rám jobb benyomást úgy sem.

Körülbelül 7000 éve termesztik, ami azért mégis csak tekintélyes idő. Később a sumérok és a babilóniaiak szent faként tisztelték. A rómaiak Észak-Afrikából szállították, a mórok bevitték Spanyolországba, azok pedig tovább az újvilágba.

Manapság Szaúd-Arábia Al-Ahsa rágiójában termesztik a legtöbbet.

Nálam nem bakancslistás. 

A bejegyzés trackback címe:

https://gasztrobakancslista.blog.hu/api/trackback/id/tr557047515

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása